『Sappho』 (サフォー)

すじコン入りのお好み焼き

Sappho お店の外観 Sappho 店内

緑に囲まれたログハウス風のお店。お好み焼き屋には見えない洋風の店構えです。16年間営んだ花屋を改装して、2012年10月にお好み焼きと鉄板焼きの店としてオープンしました。
一番の人気メニューは、牛すじコンで、肉の質を見て火加減を調整して最高の味に仕上げています。子どもからお年寄りまで、柔らかでこだわりの味覚が楽しめます。ふんわり食感の明石焼きは特別の粉の配合で「本場の明石の有名店にも負けません」と店いちおしの味です。

つまみも充実 居酒屋感覚で

主力メニューはお好み焼き、そば焼き、自慢の牛すじネギ薄焼きで、とんぺい焼きなどの鉄板焼きやご飯ものも多数。酒のつまみの一品ものも充実していて、居酒屋感覚で利用できます。
庭でのバーベキューは場所代が必要ですが、食材持ち込みで利用OK(要予約)。店内は座敷、テーブル席が合わせて35席。テラス席が14席で、駐車場は7台有り。

【宮っ子(山口版) 読者が選ぶ味な店より】

 


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